Op vrijdag 16 mei is het grote , jaarlijks terugkerende , aspergediner
Amuse;
Asperge pasta, kwarteleitje, paprika chutney, Chardonnay dressing
Gebrande asperges, spinazie, gepekelde kabeljauw, tomaten gel, oosterse dressing
Gebakken coquilles, asperges, Kaviaar, Beurre blanc
Asperge tempura, Kort gegrilde tonijn, soja
Asperges, Lamsfilet, romige jonge tuinboontjes, doperwtjes, honing -tijm saus, doperwtenmousseline
Lambada aardbeien, Romanoff
De prijs van dit Asperge diner is € 59,50 p.p.
Reserveren; 0181-612578 of info@ganzengors.nl